Mar del Plata desembarca en Buenos Aires
Emiliano Sabino y su equipo reciben a Patricio Negro, Lisandro Ciarlotti y Hernán Dominguez
El próximo 23 de noviembre, te invitamos a vivir una experiencia gastronómica única en la segunda edición de la Cena Marplatense en Buenos Aires.
Disfrutá de un exclusivo menú de pasos que incluye: snack, tapeo de mar, 2 principales y un postre, todo acompañado por los vinos de Zuccardi: Polígonos, Alma4 y Malamado.
La cena, liderada por nuestro Chef Ejecutivo Emiliano Sabino (@emiliano_sabino), contará con la participación de tres reconocidos chefs de Mar del Plata: Patricio Negro. Chef de Sarasanegro Restaurant (@patricionegro); Lisandro Ciarlotti, Chef de Cantina de Lo de Tata (@lisiciarlotti); y Hernán Domínguez, Chef de Restaurant Caldo (@hd_chef_).
No te pierdas esta oportunidad de disfrutar lo mejor de la gastronomía marplatense en un ambiente único.
Adquirila mediante nuestra Tienda Online. https://www.hiltonbuenosaires-promos.com/product/Cena-Marplatense-en-Buenos-Aires-23-de-Noviembre
[Snack]
Ceviche de tapioca, flores y frutas
Alma 4 Pinot Rosé 2019
[Para compartir]
Tiradito de
pesca del día, lima fresca y ricota
Tartar de
salmón
Vieiras con
aguachile de frutillas
Cevichito y su picante
Polígonos
Tupungato Sauvignon Blanc 2023
[Entrada]
Langostinos
patagónicos & buttermilk
Polígonos Tupungato Semillon 2023
[Principal]
Pesca del
Atlántico a la brasa, habitas tiernas, cremoso de nabo
Zuccardi Concreto 2022
[Postre]
Namelaka de
banana y dulce de leche, galleta de coco y espuma de arroz con leche
Malamado Viognier
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